
香芹酚
名称 香芹酚;2-羟基对异丙基甲苯;2-甲基-5-异丙基苯酚;2-对伞花酚;2-甲基-5-异丙基酚;异百里酚;2-羟基对伞花烃;对异丙基邻甲酚
英文名称 Carvacrol,iso-Thymol,Oxycymol
Cas号 499-75-2
结构或分子式
分子式:C10H14O; 相对分子量或原子量150.22
密度0.976(20/4°C) 熔点(℃)约0°C
沸点(℃)237-238 闪点(℃)105
折射率1.5229(20°C) 毒性LD50(mg/kg) 家兔经口100
性状 有麝香草酚气味的无色至淡黄色稠厚油状液体。
溶解情况 易溶于醇��几乎不溶于水。能随水蒸汽挥发。
用途 用于香料、食品添加剂、饲料添加剂、抗氧剂、卫生杀菌剂、驱虫剂、防腐剂、脱味剂、医药中间体