牛肉酱、牛肉干、风干肉等牛肉的深加工食品深受消费者的喜爱，牛肉原料的加工需要用到牛肉切块机。随着人们物质生活和精神生活的提高，人们对健康的要求也更加的科学，肌肉是我们健身成果的一种表现形式，而牛肉是大多数人增长肌肉计划中的一部分。
牛肉切块机工作原理是模拟人工切肉原理，刀架通过上下往复运动，完成原料的切剁工作牛肉有他独特的魅力，不同部位的牛肉滋味和口感均不相同，即使我们连续几周或者几个月日复一日的食用牛肉，也不会生厌。
特点：
1、自动防滑设计，针对于冻肉产品在硅胶输送带上容易打滑的现象，我们家推出了防滑设计模块，加装此模块后，切剁冻肉原料再也不打滑了。
2、输送带和刀架同步运行，确保切出来的产品均匀一致。
3、自动清理毛刷设计，出料口的清理毛辊设计能够将工作时附着在输送带上面的血水和残渣清理干净。
4、步进距离可调节，通过更换不同刀架组合调节步进距离可以切出不同规格尺寸的原料。
5、马力强，我们采用3.5kw大功率电机加减速机驱动，机器内部设计简单合理，更利于设备的维修维护。
6、材质，冻肉禽类切块切丁及包括机器架体在内所有材质（电机和电器除外）全部为不锈钢材质，刀具采用进口刀具，整机高强度防腐，不生锈。