产品属性
看果肉纤维的清晰程度。这点可以判断是否厂家是否良心地用了整块果肉制作，而不是用边角料圧泥代替，前者的横截面是很工整的，整个果干形状是很自然的。曾经我贪便宜买过两罐榴莲条，香味浓重，甜得不自然，想必是加了香精神马的，不得不说too young too naive！总之根据我的吃吃吃经验，整块果肉榴莲干口感远远好于边角料榴莲干。并且，我这么久的长期吃吃吃实践下来，发现我吃到的榴莲干也有可能是好品质与低品质混合在一起的，水深程度不亚于化妆品真假混买
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精选金枕头品种，个大，爽滑，香甜。榴莲鲜块进入真空设备后，鲜块水分在-45度低温冷冻下迅速冻结为固态结晶，并直接升华为气态被真空吸走，持续30小时。整个过程仅是脱出水分，保留了榴莲鲜块中的完整营养、口味，果肉维持原状。每4公斤榴莲鲜块仅能产出1公斤冻干金枕头榴莲干。
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