烟熏炉设备功能：熏蒸炉具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、上色等功能，烟熏指的是用相应的木材不完全燃烧时生产成的挥发性物质进行熏制的过程。肉制品烟熏的目的是使肉制品脱水，赋予产品特殊的香味。具有能耗低、产量高、易清洗、绝热及密封性能好、升温快、烟熏香浓、自动控温定时控制等特点，本产品是肉类加工企业和个体加工肉类食品（火腿类、熏鸡、熏鸭、熏鹅、熏鱼等）的必备设。熏鱼加工工艺流程以及所需设备：工艺流程：腌制入味—表皮烘干—-烟熏上色—真空包装。所需设备：真空滚柔机—烟熏炉—真空包装机。烟熏炉在烘干环节可以采用低温长时间风干祛除体内水分然后烟熏做成腊鱼或者高温短时间表体干燥锁住水分时再烟熏上色做成烟熏鱼，也有直接低温10-20度冷熏法。
烟熏炉每炉加工量参考值：
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型号
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加工量（每炉）
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价格
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备注
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30型
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约30-50公斤
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30外置13500内置12000
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电加热，电脑板半自动
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50型
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约50-70公斤
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50外置18500内置17000
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电加热，电脑板半自动
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100型
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约100-150公斤
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100外置28500内置27000
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电加热，电脑板半自动
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150型
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约150-200公斤
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150外置38500内置37000
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电加热或者蒸汽加热
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250型
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约250-300公斤
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65000元
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电加热或者蒸汽加热，plc全自动
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500型
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约500-600公斤
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78000元
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电加热或者蒸汽加热，plc全自动
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1000型
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约1000-1500公斤
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168000元
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电加热或者蒸汽加热，plc全自动
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1、以上价格不含税不含运费，开票加10个点
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2、250型以上价格为plc控制系统蒸汽加热，电加热便宜3000元，电脑板半自动便宜5000元
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3、每炉加工量具体以每条鱼肥瘦以及大小为准，时间和温度可调。
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烟熏炉1、公司售后服务维修部每周进行一次例行电话回访，了解设备使用情况等。售后服务的内容主要包括代为消费者安装、调试产品2、根据消费者要求、进行有关使用等方面的技术指导3、保证维修零配件的供应4、负责维修服务5、对产品实行“三包”即包修、包换、包退现在许多人认为产品售后服务就是为“三包”这是一种狭义的理解6、处理消费者来信来访解答消费者的咨询。同时用各种方式征集消费者对产品质量的意见，并根据情况及时改进