|
面条机型号
|
MT-40型
|
MT-60型
|
MT-125型
|
|
轧辊厚度
|
0.6-3mm
|
0.6-3mm
|
1-20mm
|
|
主轧辊尺寸
|
Φ90*220mm
|
Φ96*220mm
|
Φ120*250mm
|
|
外形尺寸
|
570?450?1100mm
|
750?520?1140mm
|
1130?510?1250mm
|
|
工作效率
|
40-50kg/h
|
50-60kg/h
|
120-150kg/h
|
|
配备动力
|
1.5KW
|
2.2KW
|
2.2KW
|
|
产品质量
|
100kg
|
120kg
|
160kg
|
商用电动面条机主要有机架、传动部分、轧辊压皮部分、面条切刀部分、防护罩等组成，结构紧凑，操作使用方便。辊表面经过磨床精磨，光滑美观，轧出的面带均匀光洁，保证了良好的挂面质量本机设计合理，噪音小，结构紧凑，人性化设计，工作省力。且便于操作，安全卫生。
轧面机操作使用方法
1、拌面：面粉配水比例约为10:2.5，根据面粉含水量增减，加入原料后，启动拌面开关，直至面料呈均匀颗粒状，即可使用(注:面料熟化5-8分钟更佳)。
2、调整：用手轮调整轧辊间隙，调整原理见下表格，在调整过程中，调紧或放松手轮的量，有时不易一次调准，关键要弄清道理，耐心把握，不熟练时可停机调整。
3、操作：把拌好的面料放入面斗内，按刀并固定挡刀板(或挂钩)就可开机运转，第三组下来的面用手引导下一组，多组依次类推。
4、.切条：1）安装面条刀：左右栅板设有两条刀槽，将面条刀放入槽内，面条刀上的齿轮与大齿轮咬合后，旋紧蝶形螺母用固定支架将面条刀固定好。
2）切刀：将备用面片端头用手放入转动中的两辊间隙，经再次轧制后进入面条刀，切出面条，落入接面簸箕。操作者应及时将切出的面条领出、断开，放入晾晒架。