鼠尾草粉生产工艺：原料精挑——除尘——制粉——干燥——分目——过磁——蒸汽灭菌——检验——包装。鼠尾草也叫西子，山艾。唇形科多年生宿根草本。鼠尾草的叶子，叶长4-5cm,长随圆形，灰绿色，表面有绒毛
和粗糙组织。主要用途是用于肉类制品，去除腥味。也可将新鲜鼠尾草用于色拉、干酪等中。鼠尾草的主要功
效有助消化、降血压、增强记忆、杀菌、消毒、润肤等。 江苏锦程食品有限公司,位于亚洲最大的蔬菜生产基地――江苏省兴化市经济开发区新区，是一家专业从事蔬菜制品（蔬菜干、蔬菜粉、果蔬脆片）、调味料（香辛料、复合调味料）、豆粉生产和研发为一体的农业产业化龙头企业。
公司创办于1993年，固定资产3000万元，厂区面积2万平方米，职工人数300人，其中专业技术人员20人，高级管理人员10人。年生产蔬菜制品2000吨，调味料2000吨，并在兴化市大邹镇工业集中区创办了“江苏欣旭食品有限公司”主要生产豆粉，年产量6000吨。
公司拥有自营进出口权，出境蔬菜备案基地，通过ISO9001:2008国际质量体系认证，HACCP食品安全管理体系认证。
公司拥有雄厚的技术力量和先进的生产工艺及进口成套设备，主要生产蔬菜制品、调味料、豆粉系列产品，产品畅销全国，并出口马来西亚、日本、韩国、欧美、港澳台等国家和地区。
公司本着以“绿色开拓未来”为理念，以“创人类安全食品”为宗旨。不断开拓进取，热忱欢迎海内外朋友光临锦程公司，共谋发展！