虾米酱斩拌机、鱼肉馅泥斩拌机ZB-80得利斯使用参数：
| 型号 | ZB-80 | ZB-80（变频） |
| 生产能力kg/锅 | 60-70 | 60-70 |
| 斩刀数量/把 | 6 | 6 |
| 斩刀转速r/min | 1800/3600 | 无极变速（300-3600） |
| 斩锅转速(Rpm) | 7/16 | 7/16 |
| 总功率kw | 13.98 | 10.48 |
| 外形尺寸mm | 1900*1350*1300 | 1900*1350*1300 |
| 机器重量kg | 800 | 800 |
| 控制方式 | 双速 | 变频调速 |
虾米酱斩拌机、鱼肉馅泥斩拌机ZB-80得利斯是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
斩拌机广泛应用于食品加工企业，食品加工实验室，学院食品工程实验室，学校食堂，以及餐饮行业。这款机器在高速旋转下,斩刀将肉及辅料在短时间内斩成肉馅和肉泥,还可以将辅料一起搅拌成均匀的乳化物.在人们生活以及生意上小型斩拌机起到了很多的作用，带来很多的方便.
虾米酱斩拌机、鱼肉馅泥斩拌机ZB-80得利斯采用一个变频电机，并通过变频对其进行最合适的控制，使双速斩拌机价格在任何刀速下，都能发挥出最强大的动力，并且更节省您的电能损耗，而且对您的供电电网没有任何电流冲击。生产中即可代替绞肉机，搅拌机、多功能斩拌机又因其具有超高的刀速，还可替代乳化机减少了您的设备。关键部件采用加工中心加工，确保加工精度。外观工艺经特殊处理，美观漂亮。整机设计巧妙，斩拌机具有良好的动平衡，噪音低，振动小，是您选购的绝佳设备。
