蜂蜜的服用方法
一、食用方法，新鲜蜂蜜可直接服用，也可配成水溶液服用，但绝不可用开水冲或
高温蒸煮，因为加高温后有效成份如酶等活性物质被破坏蜂。蜂蜜最好使用40度以
下温开水或凉开水稀释后服用。
二、服用时间：一般在饭前1～1.5小时，或饭后2～3小时较为适宜。神经衰弱者应
在每天睡前服用。
三、服用剂量：作为**或辅助**，成人一天100克，不要超过200克，分早、中
、晚三次服用，儿童食用量为30克最好，但应视年龄大小而定。用于**，以两个
月为一个疗程；作为保健服用量可酌情降低，一般每天10～50克。
四、婴儿慎用。
蜂蜜蔗糖含量的检测方法
到药店里买一小瓶碘酒（1－2元），用一个一次性的透明茶杯，到入样蜜
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克，然后倒3－5滴碘酒，搅拌均匀，杯底放上一张干净的白纸，这样就更容易
分辨，（见下图）。5分钟后观察颜色，如颜色和碘酒倒入时一样，则说明该
样品蔗糖含量正常（国标GB18796规定蔗糖少于5％），假如颜色逐渐加深，则
说明你买的就是蔗糖含量超标的蜂蜜（不合格的蜂蜜）或假蜂蜜，颜色越深说
明白糖含量越高，因为白糖中含有淀粉糊精的成分，所以与碘酒会发生反应，
此方法适合任何蜂蜜蔗糖含量的检测。
杭州质监局的检测报告
农业部农产品检测中心检测报告（杭州）
无公害蜂蜜证书
无公害检测员证书
无公害产地证书
蜂蜜生产许可证（QS证书）
营业执照
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义乌市铜峰农庄成立于2004年10月，属个体企业。现有员工12人，其中技术人员5人，是一家集蜜蜂规模化无公害养殖、蜂产品加工、销售为一体的义乌市农业龙头企业。2004年10月通过义乌市无公害农产品基地认定，2005年9月通过浙江省无公害农产品产地认定，2010年2月铜峰蜂蜜通过浙江省食品安全认证（QS证书）。
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