葵花蜜的作用
葵花蜂蜜-向日葵蜜，俗称葵花蜜。浅琥珀色、金黄色。气味浅香带浊。味道甘甜适中，回味微酸，质地浓稠，容易结晶，结晶呈细粒或油脂状，浅黄色。其性甘淡，向日葵空中含有槲皮黄甙、三萜皂甙、向日皂甙、其甙元是齐墩果酸，花粉含有甾醇，具有扩张血管、软化血管、降血压血脂胆固醇、净化血液、对心脑血管有较好的保护作用，同时具清热降火、润肠通便等作用，并可增强机体免疫力，素有蜜中黄金之称。
不同地区的向日葵开花时间不一，河北省开花期为5-8月份，黑龙江省约在7月下旬至8月下旬;辽宁省、内蒙古自治区在 8月上旬至9月上旬。油用向日葵花期比食用品种花期迟7~10天。泌蜜适宜温度为20~30℃。向日葵花期较长，蜜、粉丰富，花蜜含糖量高，利于蜂群采集与繁殖。一般年每群蜂可产蜜10~20kg，丰年达30~40kg，若花期天气干旱、土壤缺水时，只能提供花粉，很少泌蜜。
向日葵是中国东北和西北秋季的主要蜜源之一。在东北采完松树蜜的蜂场，一部分转入胡枝子场地，另一部分则利用向日葵的花期差异，由北向南转地两次，以繁殖越冬蜂和增加蜂蜜产量及饲料贮备。
向日葵( Helianthus annuus L. )原产于墨西哥，现已成为我国四大油料作物之一。向日葵蜜腺位于花筒基部周围，蜜腺组织肥厚，呈深黄色。开花顺序为舌状花先开，管状花由花盘外围向中央开，初期每天开 3 - 4 环，盛期每天开 4 一 5 环，末期每天开 3 一 4 环。向日葵蜜粉丰富，通常每群单产蜂蜜 20 一 40kg ，多的 100kg 以上。
向日葵主要分布于东北、西北和华北，以西北和东北地区栽培最多，如:内蒙古、吉林、新疆、黑龙江、山西、河北等省区。向日葵主花期七月中旬至八月中、下旬，群体花期 20 一 30 天。
蜂蜜的酿制
蜂蜜，是糖的过饱和物质，是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段时间，水份蒸发，成为水分含量少于20%的蜂蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。
蜂厂图片
工厂简介
山东博康蜂业有限公司成立于2003年，坐落于国家4A级森林公园-沂山脚下。专业从事养蜂、加工、研发、销售为一体的蜂产品加工企业，为山东省最大的蜂产品集散地。占地46690m2，建有符合GMP要求的生产车间5032m2,拥有专业技术人员50人，并成立了博康蜂业专业合作社，设有“沂山联合养蜂基地”，“沂山联合养蜂基地”，“鲁山自属养蜂基地”。现有养蜂场245个、蜂群36680群。年加工蜂蜜6000吨，年加工蜂王浆500吨，其它蜂产品（蜂花粉、蜂胶、蜂蜡、雄蜂蛹、王浆幼虫等）200多吨，产品远销欧、美、日、东南亚等国家。
公司坚持品牌意识，先后通过了QS认证；食品出口卫生认证，IS09001：2008和HACCP质量体系认证及«采用国际标准产品标志证书»和«企业产品采用国际标准确认可证»。2010年“博康园”牌系列蜂产品被评为“山东省著名商标”称号为市级农业产业化重点龙头企业;为潍坊市守合同重信用企业。
公司在科技方面加大投入，招聘全国唯一的福建农林大«蜂学专业»本科生2名，建立符合蜂产品检测要求的研发中心一处，先后购进美国WATERS液相色谱，芬兰雷伯酶标仪，美国奥豪斯电子分析天平，紫外分光光度计等世界先进检测设备30多余台，全部囊括了蜂产品检测项目要求，为保证食品安全和产品质量提供了可靠保障，赢得了国内外客户的一致好评，纷纷来公司考察洽谈。
山东博康蜂业有限公司坚持以人为本，诚信经营，提供安全、纯正、优质的蜂产品；人人享受甜蜜生活是我们事业的追求。