（1）
洋槐蜜呈水白色，透明状，色泽清亮，口感清甜，淡黄色，有槐花特有的清香味，具有
槐花微香味，不易结晶，果糖比率高，果糖极易被人体吸收利用，适合所有人群，为上等蜂蜜。（洋槐蜜通常会受到同期其他花的影响导致颜色并不是纯水白色。而是淡黄色偏绿的颜色，水白色的洋槐蜜少中又少。）
（5）洋槐蜜具有清淡槐花芳香（新鲜洋槐蜜味道略淡，因个人感官味觉不同，有时会认为没有香味），味道鲜美，甜润爽口，甜而不腻，为各国人们所喜爱。 药理作用
洋槐蜜其性清凉，具有槐花之去湿利尿、凉血止血之功效，能保持毛细血管正常的
抵抗能力，有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血脂血压等作用，并用于预防中风，同时亦有清热补中、解毒润燥之功效。较适用于慢性病患者及心血管病人的保健食用，尤其适合老年人。
常服洋槐蜜能改善人的情绪，达到宁心安神效果。中年失眠者在临睡前服用洋槐蜜每能降低中枢神经的兴奋剂，起到催眠的作用，还可以避免服用催眠药物的成瘾性。
蜜中还含有刺槐甙和挥发油，可抗菌、防腐和止咳；清热解毒、祛皱消斑、养颜正气、解郁通络。
洋槐蜜对萎缩性鼻炎
[5] 有一定的疗效，方法是每天早晚洗脸时，用小手指蘸点流动的自来水在鼻孔内清洗，清除鼻腔内的结痂和分泌物，充分暴露鼻粘膜后，再用棉签或手指蘸市售的洋槐蜜均匀地涂在鼻腔患处。坚持治疗两个多月，鼻腔痛痒会消失，无结疝样分泌物，嗅觉也基本恢复正常。小贴士
现代医学临床应用证明，蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体
抵抗力，对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。 蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。在冬季每天喝上3—4汤匙蜂蜜，既补充营养，又可保证大便通畅。 据《保健时报》报导，
古希腊医生希波克拉底和著名科学家德漠克利经常食用蜂蜜，他俩都活到了107岁，每天早晚服用蜂蜜，120岁时还精力充沛。有人调查，在130位百岁老人中有80%的人经常服用蜂蜜。
蜂蜜可用于体弱多病、病后恢复的辅助治疗。患有高血压的老人，每天早、晚各饮1杯蜂蜜水是非常有益的，因为蜜中的钾进入人体后有排钠的作用，可维持血中电解质平衡；慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能；对于肺结核、胃肠道溃疡等慢性病患者，蜂蜜是良好的营养品，能增强体质。此外，还可直接用蜂蜜外敷或涂抹来治疗刀伤、创伤和烧烫伤、冻疮。蜂蜜还是一种天然的美容佳品。作为润肤剂经常外擦，对皮肤的表皮、真皮起直接营养作用，可促进细胞新生，增强皮肤的新陈代谢能力。 相关问答