
百利甜酒采用最上等的配料酿造而成,保持了奶油的纯天然新鲜
状态和甜美口感。爱尔兰的五谷和牛奶有着优良的传统,百利甜酒要使用100%的纯天然生产过程来将威士忌和奶油融合在一起。威士忌和奶油之间有着独特的关系,这就是说奶油是靠威士忌来保存的。实际上奶油在威士忌中可以保存的很好,即使是一瓶保存了两年的百利,你喝起来味道就和开瓶那天一样新鲜。当我们将巧克力香味(一种独特的可可粉和香草荚),焦糖和白糖,和威士忌及奶油混合在一起,我们就可以尝到美妙的百利了,这种原味爱尔兰奶油正在被全世界的人享用。
共1500个牧场,40000头指定奶牛!所以无论你在挪威或是新西兰,加利福尼亚,或是中国喝百利,你都不用怀疑你喝到的奶油全是来自爱尔兰。为什么我们只是用爱尔兰奶牛?因为这些爱尔兰奶牛每年有9个月呼吸着室外的新鲜空气,吃着那里最精致,最环保,最美味的牧草。(爱尔兰之所以被称为"翡翠岛",这个称呼可不是白来的)
乔·海登(Joe Hayden),是百利农场的其中一位农
场主他在Wicklow乡村拥有100头优质奶牛。和爱尔兰其他农夫一样乔拥有自己的农场(他们家族从1865年开始经营)。所以对乔来说这不仅仅是份事业,也是他的生命,他家庭的未来。
刚挤出的牛奶不超过36小时就会运送到百利的工厂去。并且在第一时间内把它混合成奶油添加到爱尔兰威士忌中。
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