无核硬蜜 联合南京农业大学联合研发 果实饱满,色泽漂亮。质量上乘。

沧州特产 无核硬蜜 果实圆润 含糖量适中(不为了重量特意在枣中间灌糖)口感酥硬。

近距离拍照。(实拍无美化)

每一颗枣子都是质量上乘,严格生产。

近距离展示 。


个头均匀 没有小个的。果实饱满 没有坏的烂的。


沧州泽嘉食品,无核硬蜜 长度约3.2厘米。

沧州泽嘉食品公司 无核硬蜜宽度约为2.6厘米。

单果约重15克。
沧州蜜枣产于河北沧州。八月中下旬,选果型饱满,个大、无病虫害无伤疤、七八成熟、果皮由青绿变沧州蜜枣黄白色而有光泽的金丝小枣摘下,严格按操作要求加工。如在果面上划纹时,用左手拇指和食指夹住枣的两端,用右手持排针刷,轻轻沿果面竖向划出宽窄一致的丝纹,以皮破为宜,不能伤肉,以便在糖煮时即使糖液通过纹路均匀渗入枣肉内,又使果面不迸不裂,纹饰美观。二次烘干是指经糖煮、蜜制的枣坯第一次入烤房烘烤后,经整形再烘烤一次。第一次烘烤为蒸发水分,烘房温度80℃,持续48小时;第二次烘烤为巩固蜜枣果形,使其含水恰到好处,不粘连,不糖化,耐贮存,烘烤温度60℃,持续24小时左右。
成品圆形,琥珀色,半透明,果面有竖向丝纹,肉质香甜如蜜,口感柔韧,富弹性,含果糖及蔗糖60%以上,有益脾、养胃、补血、健肝、壮气等功效,还可为中西式糕点的馅料及其他食品的添加料。