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阿根廷进口 高蛋白脱盐乳清粉 高糖乳清粉 D40

起批量
25-199千克
200-999千克
>=1000千克

产品属性

品牌
其他
保质期
12个月
产地
阿根廷
包装规格
25kg/袋

产品名称:脱盐乳清粉                 型号:D40/D45

蛋白含量:≥11.5%                    级别:食品级

目数:80-100目                        脂肪:≥0.5%

执行标准:欧盟                          产地:阿根廷

 

一、基本信息

脱盐乳清粉,英文:demineralised whey powder,是指除去溶解的矿物质及水分的乳清制品。乳清粉主要成分是乳清蛋白和乳糖。

为从鲜牛奶制造奶酪的副产物乳清经巴氏杀菌、超滤、溶缩、及喷雾干燥等加工而成的粉状产品。本产品严格按照FDA的GMP(21CFR§110)规定生产,符合美国USDA特级甜乳清粉及国际甜乳清粉21CFR§184.1979标准。

二、主要成分

乳清粉主要成分是乳清蛋白和乳糖。脱盐乳清粉是将乳清粉中的矿物盐脱去。对于婴幼儿来说,矿物质含量高会增加宝宝的肾负担,因此必须脱去矿物质。并且可以调整蛋白质比例,接近母乳水平。

三、生产过程

脱盐乳清粉的生产设备与奶粉相似。首先,乳清要经过电渗析和/或离子交换,使矿物质含量降低90%。脱盐后的乳清被蒸发浓缩到总固体含量58%,随后迅速冷却,以使尽可能多的乳糖转化成为精细的晶体。冷却后的乳清浓缩物被喷雾干燥,不过,由于喷雾干燥的过程太快,乳清浓缩物中的乳糖没有足够的时间结晶,而以吸湿状态被干燥。最终产品里含有75%的乳糖,因此结晶不足将导致脱盐乳清粉在潮湿条件下变得发粘。解决办法之一就是先让尽可能多的乳糖以α单水合物形式结晶,这种晶体不吸湿。

脱盐乳清粉主要用于婴儿配方奶粉的生产。

四、分类信息

按照脱盐的程度分,可以分为:

D90:脱掉90%的灰分,一般灰分在1.5%以下;

D70:脱掉70%的灰分,一般灰分在3.0%以下;

D50:脱掉50%的灰分,一般灰分在4.0%以下;

D40:脱掉40%的灰分,一般灰分在6.5%以下;

 

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电      话:

传      真:

联  系 人:江经理

移动电话:

地      址:中国 上海 上海市闵行区 都庄路4226号福克斯商厦C幢226室

邮      编:201108

公司主页:http://shyouchuang.1688.com

 

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      上海佑创实业有限公司创建于2012年,公司创立初期已经在广州设立办事处。是一家专业从事食品添加剂(乳化剂)、食品原料、保健品原辅料、化工原料等销售的综合型贸易商。遍及全国各地的供应商网络,更是佑创公司稳步发展的关键因素之一。 
      公司始终坚持“诚信为本、质量第一、服务至上、精益求精”的经营理念,打破传统的专业销售渠道的代理观念,与国际及国内知名的原料供应商保持良好合作关系,具有多个品牌的代理权,如:安庆中创、美国嘉吉Cargill、荷兰帝斯曼DSM、丹尼斯克Danisco、益海嘉里、凯瑞Kerry、浙江医药新昌制药等,我公司经营产品品种齐全,价格合理,常用产品备有足够的库存,交货周期短,可以为各地客户提供全方位、高质量且经济合理的产品服务。 
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      佑创人将秉承自己的使命,全力为业内朋友提供质优价廉的产品和服务。希望得到广大客户的鼎力支持......  


规格参数
产地 阿根廷   品牌 Conaprole  
包装规格 25kg/袋   保质期 12个月  
产品目数 80   型号 D40  
主要成分 乳清蛋白和乳糖      
包装参数
体积(m²)
产品重量(kg)
代理商供货
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