气流缓冲室，也叫精馏塔
很多人会问，这个到底用途在那里，我们都知道蒸馏酒过程中，中间出来的酒质量最好，通常一些设备这段酒比较少，这个装置的目的就是让这部分酒出来的更多。
可加入1公斤的催成球类，陶瓷块，活性炭，诸如桂花等串香。
效果图是为了演示安装配件，本设备不配温度计，购买了变形金刚的安装的时候把变形金刚的温度计装上去就可以了。
安装后入下图
蒸酒过程中储气室的阀门控制方法：
顶部的阀门一开始打开，出酒后持续10分钟后关闭
底部的阀门一开始关闭，出酒10分钟后打开
疑问?储气室的阀开启会不会跑酒：
底部的阀肯定不会跑酒蒸汽，蒸汽始终是向上，即使你把阀门完全打开也不会从底部跑气的，何况我们只开启只够滴出一滴水的缝隙，这个地方一直被水封住的。
顶部的阀门多少会跑一些，自酿酒的最初目的是为了更健康，您是选择产量高一点还是更健康的，我想大部分人会选择更健康。何况这个阀门也可以关闭。