
百年蔷薇刀具传承岭南古老铸刀技术,溶入现代精湛的制造工艺。并采用德国进口钨碳钢,经过多次锻打淬火,加上先进的水转印技术,精制而成。百年蔷薇刀具具有耐高温、耐低寒、抗酸碱、耐腐蚀、抗冲击、耐摩擦,是家居必备,馈赠亲友的 礼品。刀刃锋利无比,无需再磨,极其耐久;
绿色刀具保持食品的原色、原味,削过的水果不变颜色



【使用说明】:多用刀:适用于切各类冷冻肉、带骨鸡,带锋利锯齿,前后运动切割,效果更佳。切片刀:适用各种肉类、蔬菜切配,由于刃口较薄,请勿用于砍骨。蔬果刀:刀身轻巧,适用各种蔬菜、水果、去皮切片、切丝等。护手器:轻巧,方便.防止手被切到








【使用注意】:刀具使用后,请洗净拭干后再收藏。为延长刀具使用寿命,请勿直接在厨房瓷砖或料理台上切割食品。为安全起见,任何掉落中的刀具请勿用手承接。请勿以手指测试刀锋的锐利度。刀具放置及收藏请远离孩童易于触碰之场所
【安全事项】
1.不要用手接触刀刃试其锋利程度。
2.刀具要放在儿童不易接触到的地方。
3.使用时应该与身体保持适当距离,避免失手掉下厨刀时弄伤自己。假如厨刀不慎滑落,切忌试图用手去接。
4.厨刀应放在一目了然的地方,避免由于抹布遮盖,而不小心弄伤自己。递给他人时,应拿着刀柄,请不要触及刀身。5.用完后的刀具须以清水洗净,抹干刀身时应由刀柄抹向刀刃,以免伤手。
6.勿把刀具混放在抽屉内,放在插刀架里比较安全。
【保养事项】
刀子不管是哪一种钢材,就算是不锈钢也要加以保养。日常的保养是用刀及爱刀的必要步骤:
1、刀具使用后宜用温水加清洁剂先加以清洁,并用干净的毛巾擦干后,然后再轻轻把刀放进刀座内存放。
2、刀具应放于通风透气、没有酸碱腐蚀的地方,以防生锈。
3、定期复磨刀具,清除刀具上的污物,油渍、污渍等。随时保持每一把刀的很佳状态。
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