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产奶母牛
根据不同泌乳阶段、不同繁殖状态和不同的营养需要，一般分如下几个阶段。
一、干奶期(妊娠后期)。指由停止挤奶至预产前15天，一般为45天。
1．管理。干奶牛与产奶牛应分开单独(群)饲养，以免贪食产奶牛的精料引发消化道疾病。为预防难产，干奶牛每天应在舍外活动2～4小时。
2．饲养。由于泌乳停止，千奶牛需要营养减少，日粮应及时调整。干奶后5～7天乳房尚未变软，精料宜少喂；7天后精料可适当增加，再过5～7天可按标准饲养。日千物质采食量应占母牛体重的2．0～2．5％，每公斤千物质含产奶净能1．3兆卡，粗蛋白含量为13％。日粮以粗饲料为主，干草3～5公斤，青贮10～12公斤，糟粕及多汁饲料5公斤；精料3～4公斤，切勿喂量过多，以免体况过肥，造成难产。干奶牛体况应保持中上等水平。为了解饲养效果，可于干奶后20～25天内评定一次体况。
二、围产期。指产前产后各15天。奶牛从妊娠后期，经历分娩、产后复原，从干奶到分泌初乳、常乳等生理变化，消化机能减弱，食欲差，是个难养阶段，应特别细心。
1．前期。产前奶牛转入产房管理，设专人护理，临产前产房彻底消毒，保持清洁卫生。日粮中精料喂量适当增加，但不宜过多，以免发生难产等不良后果。日干物质采食量占体重2～2．5％，每公斤含产奶净能1．5兆卡，粗蛋白由13％提高到15％，粗纤维不少于20％。在乳热症多发牛群，产前两周改喂低钙日粮(钙、磷每日喂量为50克和30克)，对预防酮病、乳热有良好效果。此外还应减喂食 盐。产前4～7天，如乳房过度肿大，可减少或停喂精料和多汁饲料。产前2～3天，为防止便秘，精料可适当增加麸皮含量。
2．接产。产房要保持安静。接产前对奶牛尾部及后躯用0．1％高锰酸钾溶液清洗消毒。母牛分娩是正常的生理过程，在人的监护下应尽可能使其自然分娩。但护理人员在接产前应做好准备，提供必要的助产设备，并注意观察分娩过程是否正常。如需助产应按产科要求进行检查和操作，尽量避免人为产道损伤和感染。母牛产后及时饮温麸及盐水。犊牛生后严格断脐消毒，及时喂给初乳。
3．围产后期(产后复原期)。指产后至15天。
(1)分娩期。指产后至4天。产后母牛开始泌乳，各器官机能变化十分剧烈。所以头几天应加强，以促进其恢复正常和防止产后疾病发生。严禁过早催乳。产房应保持清洁。如乳房水肿严重，每次挤奶时应热敷和按摩5～10分钟，并减少饮水量。为减轻母牛乳腺机能的活动，照顾产后消化机能较弱的特点，1～3天内日粮应以优质千草为主，补以少量玉米面、麸皮粥(1～2公斤)以免引起消化道疾病。一般经4～5天即可逐渐增加精料、多汁料及青贮。增加精料每天以0．5～1公斤为限。至产后第7天，如乳房水肿消失，日粮即可按标准饲养。日干物质采食量占母牛体重2～2．5％，每公斤干物质含产奶净能1．5兆卡，粗蛋白含15％，粗纤维17％。产后一周内供饮充足温水(37～38℃)，不喂冷水，以免引起肠炎等病症。 产犊最初几天，母牛乳房内血液循环及乳腺泡活动的控制与调节的均未正常。挤奶不得挤尽，以免乳房内压降低，微血管渗出加剧，引发产后瘫痪。一般产后1小进内，挤第一次奶1头次要少挤，第2天挤1／3，第3天挤1／2，第4天挤尽。
(2)产后7～15天，在正常情况下，产后7天常乳分泌大量增加，营养需要明显增加。10日后日粮营养应高于标准15～20％，以干草为主，逐渐增加青贮，至产后15天可增加到15公斤以上，干草3～4公斤。产后了天可喂块根、糟渣类5～7公斤。为避免失重过大，精料喂量可逐渐增加。但喂量不得超过日粮干物质的48％，以免引发酸中毒，四胃移位等疾患。与此同时，日粮钙磷不能缺，否则不仅产奶下降，还会引发软骨症，肢蹄症等。钙磷不足可补喂矿物质添加剂。头日钙不低于150克，磷不低于100克。
三、泌乳盛期(产后复原受孕期)。指产后16天至100(120)天。 这一阶段母牛体质和乳腺机能得到恢复。在正常情况下，供给足够能量、蛋白质、维生素和矿物质，就能充分挖掘出母牛的产奶潜力，并且能维持较长的一段时间。为了使饲养更符合奶牛的生理营养需要，泌乳盛期分为泌乳上升期和高峰期。
1．上升期。指产后16天至40天。此期内奶牛产奶量由少到多，直至高峰，营养需要急剧增加。日干物质采食量应占母牛体重2．7～3．3％，每公斤干物质中含产奶净能1．65兆卡，粗蛋白含18～19％。精料比例可增加到50％，但粗纤维含量不应少于18％。
2．泌乳盛期。指产后41天至100(120)天。这阶段奶牛食欲好，泌乳量多，营养需要量大。日采食千物质增加占体重3～3．5％，每公斤千物质含产奶净能1．7兆卡，粗蛋白含18～19％。精料喂量可适当增加。但粗纤维不少于17％，否则会影响泌乳牛的消化机能。因常规饲料浓度很难满足高产奶牛的营养需要，日粮可加入少量(0．45公斤)动(植)物油。为缓解精料过多而造成副作用，每头天 可加喂碳酸氢钠100～150克。 母牛产后40～45天一般出现第一次发情。因此要特别注意观察发情，做好配种。对超过60天不发情的个体，应及时诊治。
四、泌乳中期(妊娠期)。指产后100(120)至270天。此阶段泌乳量逐渐减少，但因泌乳盛期刚过，多数牛体况不好，同时怀孕处于中期，所以营养不得减少太多。日采食干物质应占体重3～3．2％，每公斤含产奶净能1．6兆卡，粗蛋白含17～18％，为防止低产牛采食精料过多造成浪费，其喂量可根据产奶量随时加以调整。
五、泌乳后期(妊娠后期)。指产后271天至泌乳停止。这阶段饲养特点应以满足产奶和胎儿后期发育为依据，并根据奶牛体况搭配适当的营养标准。日采食千物质占体重3～3．2％，每公斤干物质含产奶净能1．5兆卡，粗蛋白含16～17％。如体况欠佳，精料可保持较高水平。泌乳后期奶牛对饲料利用率高于千奶期。所以此期调整奶牛体况是最好时机。