烤鱼饼配方
1、 香酥粉:1000g 2、 沙拉油:357g
3、 全蛋:357g 4、 水:200g
一、制作过程
1、将配方中的沙拉油、水、全蛋、香酥粉加入搅拌机,快速三分钟打至光滑和均匀即可。
2、将烤鱼饼机升温至150度后,在模型上、下刷沙拉油。
3、在往上面挤入面糊去烤即可。(总面糊重量为40g)
4、盖好烤5分钟即可。
二、机器使用说明
1、 将设备接通电源后,把设备温度调至200摄氏度(烤鱼饼固定的温度,刚开始需要数分钟升温)。
2、打开烤鱼饼机上面的一块模板,分别在两块模板上刷上适量的植物油,等烤几次后可再次刷油。
3、从最高处均匀的倒入调好的面糊。待整块模板均匀的盖满面糊为止,合上上面的一块模板。
4、烤5分钟即可。
型号 | 功率 | 电压 | 鱼仔规格 | 重量 | 外形尺寸(mm) |
LX-116 | 1.5KW | 220V | 70mm×50mm | 9.5Kg | 380×330×310mm |