冻鲜大马哈鱼：
大马哈鱼又叫鲑鱼，三文鱼...素以肉质鲜美、营养丰富著称于世，历来被人们视为名贵鱼类。中国黑龙江畔盛产大马哈鱼，是“大马哈鱼之乡”。 大马哈鱼为冷水性溯河产卵洄游鱼类。原栖息于太平洋北部，在海洋里生活了3-5年后（通常4龄达性成熟）才在夏季或秋季成群结队进入黑龙江作生殖洄游，根据溯河时间可分为两个生物群，夏型和秋型；上溯进入中国境内的仅为秋型。
大马哈鱼又叫鲑鱼，素以肉质鲜美、营养丰富著称于世，历来被人们视为名贵鱼类。产于黑龙江优质的原生态环境，是上等的美食佳品。
使用方法：
1、 把马哈鱼切成方丁，放置容器中，加少许食用油，放置葱丝、姜丝、花椒粉等调料，上屉蒸15分钟即食。
2、 把马哈鱼切成鱼片，煎、烤、炸都可以，待鱼熟后撒上辣椒粉、芝麻、孜然粉即食。
清蒸大马哈鱼做法：
在调味品市场买：玫瑰露酒。
把洗净的鲑鱼放入[玫瑰露酒少许.葱.姜]水里浸20分钟，拿起用盐盐泽10分钟，鱼肚放入少许葱姜，摆入盆中，淋上少许猪油上锅用旺火蒸8---10分钟，既可食用。
注：玫瑰露酒就是去鱼醒味，腥味重浸时间要长一些。
店电：零壹零，五九三五四五七九。壹三壹二壹壹五八九壹五。
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