

吃核桃可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”,密藏在瓷缸内,每次取两匙,用水冲和,冲时盅中有一层白色液体浮起,这就是“核桃奶”,腴美可口



核桃中的磷脂,有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用。


吃核桃可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”,密藏在瓷缸内,每次取两匙,用水冲和,冲时盅中有一层白色液体浮起,这就是“核桃奶”,腴美可口

若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”,,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。



核桃仁中所含维生素E
