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百里香（Common Thyme），是一种生长在低海拔地区的芳香草本植物。百里香属的几类植物，特别是原产地中海地区的银斑百里香（Thymus vulgaris.），为欧洲烹饪常用香料，味道辛香，用来加在炖肉、蛋或汤中。应该尽早加入，以使其充分释放香气。欧洲传统上认为百里香象征勇气，所以中世纪经常用它赠给出征的骑士。
百里香属植物在中国称为地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草等，产于西北地区。尤以宁夏南部山区较为集中，当地人在端午节之时集中采摘晾晒储存，或用锅暴炒至干。等六月炎热到来之时冲茶 解渴，被称为上品。元朝的《居家必用事类全集》中，记有用百里香加入驼峰驼蹄调味。李时珍《本草纲目》记载：“味微辛，土人以煮羊肉食，香美。”百里香原产于南欧，被作为一种美食的香料而广泛种植。百草香生长的时候就像一株矮灌木丛，每株大概有15至20厘米高。
乐陵市永兴和食品有限公司创建于1988年，地处鲁北平原，座落于驰名中外的金丝小枣之乡、调味品产业城——中国乐陵，地理位置优越，交通条件便利，北与京津相邻，南靠省会济南，西依京沪铁路、京九铁路、京福高速公路、滨德高速公路、、、 乐陵市永兴和食品有限公司以食品为主、涉及食品添加剂、中药材等多个领域，是经国家相关部门批准注册、具有自主生产和销售为一体的大型民营企业。主营调味食品、面食系列食品添加剂、月饼馅料、调味原料。公司还配有强大的技术技术团队，公司占地面积600多亩，年生产馅料7000多吨、调味品8000多吨、添加剂6000多吨，与国内外多家知名食品企业建立了长期业务往来；公司业务遍布国内大中城市，并在各省会都设立了办事处或直销网点。 公司的发展需要将产品推陈出新，我公司设有专门的产品研发部，根据生产及用户需求进行产品研发，先后推出豆沙系列、月饼馅料系列、固态调味料系列、半固态火锅底料系列、面食添加剂、肉食添加剂系列等新品使产品种类日臻完善，符合各个食品领域的生产需求，自建厂以来永兴和以稳健的步伐、务实创新的作风、提供高品质的产品为目标，本着以质量求生存、以信誉求发展的经营理念服务于广大客户。
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