品名：熟芡实（低温烘焙）
包装：2.5KG/袋
用途：营养粉加工、五谷磨坊，现磨豆浆等。
简介：芡实是一年生长草本植物芡的种仁，中国中部南部各省均有种植，多生长于池沼湖塘浅水中。它不仅营养丰富，且有固肾涩精、补脾止泻的功效，也可以补中益气，为滋养强壮性食物。芡实和莲子些相似，单芡实的收敛镇静作用比莲子强，适用于慢性泄泻、小便频数、梦遗滑精和女性怠惰腰酸等症。在我国古代，芡实就已经被看做是永葆青春的活力、防止未老先衰的食疗佳品。
膳食专家指南；一般人群均可食用，每餐约100克左右为宜，尤其适宜白带多，肾亏腰背的妇女，体虚尿多的儿童，小便频数的老人，遗精早泄者，慢性腹泻及慢性肠炎患者食用。芡实有较强的收涩作用，因此便秘，尿赤者及产后妇女皆不宜食用。
挑选标准；优质的芡实，外观圆润，色泽白亮。如外观虽白但光泽不足，色萎，则品质较差。若颜色带黄则可能是陈货。挑选芡实除色泽外，还要看形状，颗粒要完整，大小均匀，还要干燥，否则易霉变。鉴别是否干燥可以用嘴咬，松脆易碎的干燥，略带韧性的较潮.
