富硒黑花生介绍：
黑花生是新一代花生品种。其最大的特点是低脂肪、高蛋白、富含硒。(普通花生的脂肪含量约38％，黑花生脂肪含量为2.6％；蛋白质含量比普通花生高26％；硒含量高于普通花生101％；其他的营养含量也比普通花生高出了3--4倍。)黑花生的营养水溶性极强，可直接被人体所吸收。对免疫力较低的人群有显著的提高免疫力功效，是新一代食疗保健的好产品。
营养价值：
黑花生含有人体不可缺少的氨基酸矿物质和多种维生素及蛋白质30％，精氨酸3.63％，钾700毫克/100克，锌3.7毫克/100克，硒10.6微克/100克（硒是抗癌元素，以及黑色素，强肾健体直接功效），多种脂肪酸的甘油脂、甾醇等，多种保健成份是普通花生所缺少。
食用价值：
黑花生被营养学家和医学界赞称为“植物精肉”“素中之荤”之美称，是不可多得的营养之星。口味甘香可口，回味无穷可直接生食，或入味烤干食用，也可与鸡、猪、羊等动物肉以及百合、大枣、山药等物同煲汤、炖菜。是国际流行的高档保健佳肴和家庭健康型果仁之一。