银杏，别名白果，公孙树，鸭脚树，蒲扇，拉丁文名：Ginkgo biloba，为银杏科。银杏主要分布在江苏邳州，江苏邳州素有“中国银杏之乡，天下银杏第一园”之称号。银杏是现存种子植物中最古老的孑遗植物，号称活化石。银杏果仁是营养丰富的高级滋补品，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。银杏果仁含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素 c ，核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、增加血流量等食疗作用和医用效果。
据科学得出结论：每100g鲜白果中含蛋白质13.2g， 碳水化合物72.6g，脂肪1.3g，且含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、及钙、磷、铁、硒、钾、镁等多中微量元素，8种氨基酸，具有很高的食用价值、药用价值、保健价值，对人类健康有神奇的功效。
徐州百味佳食品有限公司生产的银杏主要有带壳保鲜银杏，烘干无硫银杏、有硫银杏、水煮银杏、速冻银杏、手剥冷冻银杏、手剥冷冻去囊衣银杏。公司的去壳手剥银杏是目前国内唯一一家出口韩国的公司。在韩国市场有着举足轻重的影响。我们在原料选择，生产加工方面有着多年的积累经验。深度客户的钟爱和倾慕！
规格：160-180颗粒/500克 180-200颗粒/500克
200-220颗粒/500克 220-240颗粒/500克以上颗粒
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