产品属性
产品说明 ：
色拉油，又译作“沙拉油”，是植物油经过脱酸、脱杂、脱磷、脱色和脱
臭等五道工艺之后制成的食用油，特点是色泽澄清透亮，气味新鲜清淡，
加热时不变色，无泡沫，很少有油烟，并且不含黄曲霉素和胆固醇。
色拉油作用：
1、有助于面糊的膨发和增大蛋糕的体积；使面筋蛋白和淀粉颗粒润滑柔软（柔软只有油才能起到作用，水在蛋糕中不能做到）。
2、具有乳化性质，可保留水分。
3、改善蛋糕的口感，增加风味
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