『产品名称』红运当头 罐装
『原 料』云南乔木茶叶 低温萃取
『生产工艺』普洱熟茶
『净 含 量』为一罐(40g)的批发价
『生产日期』2009年
『保 质 期』在符合贮存的环境下 越陈越香
『保存方法』避光 通风 防潮 防异味
『加工企业』昆明合昌轩茶叶有限公司
话说，当初茶膏都是被奉为御品，如今我们在掌握了传统的制作工艺之后，采用最新的现代科技进行提取。这样提取出来的茶膏更能保留普洱茶中的茶多酚等很多有益的物质。
普洱茶膏精选勐海高海拨茶区优质乔木晒青茶春茶原料，参照清宫御制普洱茶膏的制作方法，结合现代工艺精致而成。
①轻蒸、解块、淋洗。将原料蒸湿，然后解块，再进行淋洗，去除茶叶表面的灰尘及杂物；
②采用传统酿酒工艺中的厌氧发酵方法，对茶叶进行发酵，促使茶叶内含物质的转化与分解；
③小榨去水、大榨出膏。这里的制作方法有所不同，传统清宫采用压榨技术，先将水分挤出不用，然后再全力将茶叶内存的茶汁压出，并反复压榨，收汁，这种工艺严谨苛刻，工序繁杂，费时费力，非一般作坊所能承担。呆子普洱茶压是用现代先进的工艺，是用现代先进设备在低温状态下的萃取出的现代茶膏。与古代制作方法相比首先是制作更科学、更简便、更卫生。其次由于是低温萃取，更大程度的保持了普洱茶的特性及内质不被破坏，更侧重普洱茶后期的天然转化。
④ 将压榨出的茶汁放在开口的容器内，使其自然沉淀，并分层析出，经过自然干燥后制作成茶粉；
⑤ 压模。将茶粉压制成稠密度高、大小规格均匀的现代茶膏，然后放入高档瓷瓶中。
这种工艺的好处是；一方面尽最大可能保留茶叶中原始的有效成分，使获得的茶膏保留了茶叶中的精华；另一方面也为茶膏后续的陈化提供了“动能”，使茶膏的品质能向更高层次转化。
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