产品属性
一分钱一分货 纯手工去壳,营养健康
银杏又称佛果,多生于深山古寺,百年丰食,千年不衰,被誉为生物“和化石”。银杏含有丰富的蛋白质、脂肪酸、钙、磷、铁、胡萝卜素及多种氨基酸。在诸多的干果中,银杏食用价值排列首位。被公认为医病良药和滋补佳品。它的价值主要体现在食用和医用上。
明朝李时珍《本草纲目》记载:白果“熟食:入肺经、益脾气、定咳嗽、缩小便、止白浊;生食:降痰、消毒、杀虫等。”
本品纯手工去壳,保持产品的原汁原味,营养价值一点都不散失。
银杏汤圆做法: 将银杏仁25克烘脆,研粉,鸡油熬熟,面粉炒黄,黑芝麻炒香捣烂。 将蜂蜜压成泥状,加入白糖、银杏粉、黑芝麻,和上鸡油加炒面,揉成馅儿。 将糯米粉合匀,分成小团,包上馅儿,作成汤圆。 待锅内水开至沸,将汤圆下锅,文火煮至汤圆浮在水面上3-5分钟即成。特点: 馅内加入银杏,有祝福"千秋长存"之意。
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